Quickstick Circolatore per cottura sous vide
- Fornello Sous Vide
- Rosso
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Descrizione del prodotto
Vivere con consapevolezza significa cucinare e alimentarsi consapevolmente. Klarstein Quickstick è un dispositivo di precisione che segue questa filosofia.
Con uno speciale processo di cottura che preserva vitamine e minerali, riscalda delicatamente fino a 20 litri d'acqua con un intervallo di temperatura da 50 a 95 °C. Con i suoi 1300 W di potenza, si scalda in modo particolarmente rapido, mentre la potente pompa di circolazione assicura una temperatura costante dell'acqua. Ideale per cucinare a bassa temperatura, riscaldare e tenere in caldo. Lo schermo touch LCD assicura un utilizzo davvero semplicissimo. Sicuro e salutare: uno spegnimento automatico intelligente previene che le pietanze si brucino o che trabocchino.
Caratteristiche
- Funzione timer fino a 59 ore e 59 minuti
- Volume di riempimento: fino a 20 litri
- Potenza: 1300 Watt
- Ideale per pietanze sottovuoto
- Facile da utilizzare
- Stoccaggio salvaspazio
- Alimentazione: 220-240 V ~ / 50-60 Hz
Dimensioni & dettagli tecnici
- Dimensioni: ca. 7 x 41 x 13 cm (LxAxP)
- Peso: ca. 1 kg
Incluso nella consegna
- 1 x dispositivo
- Manuale d'uso in tedesco (altre lingue: inglese)
Consegna e spedizione
Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni
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Adattatore
Si prega di notare che si tratta di un dispositivo con spina tedesca. Un adattatore adatto per il collegamento alle prese svizzere non è compreso nel prodotto.
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Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Buon risultato quando arrugginisce.
Qickstick Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Quickstick Buon risultato in caso di ruggine.
Als Neueinsteiger wurde das Produkt mit Dorschfilets getestet. 58° bei 40 Minuten ergaben ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Tastenfeld ist mit den unterschiedlichen Druckpunkten etwas gewöhnungsbedürftig funktioniert aber nach Gewöhnung tadellos.Die Temperaturstabilität ist bemerkenswert gut.Vom Geräuschpegel kann man nicht mehr erwarten.
Come nuovo arrivato, il prodotto è stato testato con filetti di merluzzo. 58° a 40 minuti hanno dato un ottimo risultato. Ci vuole un po' di tempo per abituarsi alla tastiera con i diversi punti di pressione, ma una volta che ci si abitua funziona perfettamente. La stabilità della temperatura è notevolmente buona. Non ci si può aspettare di più dal livello di rumore.
Lieferung über Amazon wie immer blitzschnell. Bestellung erfolgte nach Studium der Testurteile und Rezensionen. Bedienung ist kinderleicht, wenn man die Anleitung parat hat und behutsam mit dem Display und seinen Tasten umgeht. Leistung passt prima, Geräuschpegel ist völlig okay, Installation easy und Endergebnis 5 Sterne!!!
Consegna tramite Amazon rapidissima come sempre. L'ordine è stato effettuato dopo aver studiato i risultati dei test e le recensioni. Il funzionamento è un gioco da ragazzi se si hanno le istruzioni a portata di mano e si maneggia con cura il display e i suoi pulsanti. Le prestazioni sono ottime, il livello di rumore è assolutamente ok, l'installazione è semplice e il risultato finale è da 5 stelle!!!
Hat Kollege mir das Produkt empfohlen weil er schon ein besitzt. Es funktioniert ganz gut, dauert aber bisschen um das Mechanismus richtig zu verstehen. Damit kriegt man perfekte Medium gekochte Steak aber ist mir das Geschmacklich irgendwie anderes als mit Pfanne zubereitete Fleisch…. Grundsätzlich bin ich damit schon zufrieden
Un collega mi ha consigliato il prodotto perchè ne possiede già uno. Funziona abbastanza bene, ma ci vuole un po' di tempo per capirne bene il meccanismo. In questo modo si ottengono bistecche perfette a cottura media, ma per me il sapore è in qualche modo diverso dalla carne cotta in padella... Fondamentalmente ne sono felice
Funktioniert, aber die Tasten reagieren manchmal nicht. Deswegen minus 1 Sterne.
Funziona, ma i pulsanti a volte non rispondono. Quindi meno 1 stella.
Das einzige was mir nicht gefällt, ist das Gerät sehr laut ist.
L'unica cosa che non mi piace è che il dispositivo è molto rumoroso.
Pas encore utilisé
Non ancora utilizzato
Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Fai il tuo lavoro diligentemente e senza lamentarti. Lo usiamo solo nel ripostiglio perché il rumore durante il funzionamento ci dà fastidio. Ora abbiamo incollato le combinazioni di tasti più importanti sul dispositivo, ma non è ancora possibile senza leggerle.
Tut was er soll. Komplizierte Bedienung Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Fa quello che dovrebbe fare. Operazione complicata. Fa il suo lavoro diligentemente e senza lamentarsi. Lo usiamo solo nel ripostiglio perché il rumore durante il funzionamento ci dà fastidio. Ora abbiamo incollato le combinazioni di tasti più importanti sul dispositivo, ma non è ancora possibile senza leggerle.
Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Ho acquistato il prodotto durante i Prime Days. Utilizzo il prodotto sporadicamente. > Informazioni sulla consegna: Come al solito, la consegna è stata rapida e senza problemi. > Informazioni sul prodotto: il prodotto sembra molto prezioso e buono e fa una buona impressione. Dopo aver sfogliato brevemente le istruzioni allegate, l'operazione è un gioco da ragazzi e non pone grossi problemi. Le temperature vengono mantenute bene e in modo affidabile, anche per lunghi periodi di tempo. Utilizzo lo stick in combinazione con un contenitore da circa 20 litri. Lo stick lo fa senza problemi. +++ Positivo: + Alta qualità + Facile da usare + Mantiene bene la temperatura + Adatto a contenitori di grande capacità (almeno 20 litri) - - - Negativo: - > Conclusione: Un ottimo prodotto, soprattutto grazie il buon rapporto prezzo/prestazioni è adatto a chi vuole utilizzare lo stick sporadicamente. Comprerei di nuovo questo prodotto in qualsiasi momento.
Gute alternative zu teureren Produkten Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Buona alternativa ai prodotti più costosi. Ho acquistato il prodotto durante i Prime Days. Utilizzo il prodotto sporadicamente. > Informazioni sulla consegna: Come al solito, la consegna è stata rapida e senza problemi. > Informazioni sul prodotto: il prodotto sembra molto prezioso e buono e fa una buona impressione. Dopo aver sfogliato brevemente le istruzioni allegate, l'operazione è un gioco da ragazzi e non pone grossi problemi. Le temperature vengono mantenute bene e in modo affidabile, anche per lunghi periodi di tempo. Utilizzo lo stick in combinazione con un contenitore da circa 20 litri. Lo stick lo fa senza problemi. +++ Positivo: + Alta qualità + Facile da usare + Mantiene bene la temperatura + Adatto a contenitori di grande capacità (almeno 20 litri) - - - Negativo: - > Conclusione: Un ottimo prodotto, soprattutto grazie il buon rapporto prezzo/prestazioni è adatto a chi vuole utilizzare lo stick sporadicamente. Comprerei di nuovo questo prodotto in qualsiasi momento.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Buon rapporto qualità prezzo. Temperatura programmata esatta. Touchscreen che manca di precisione. Il tubo non può essere smontato. Difficile da pulire. Spruzzo con aceto bianco dopo l'uso. Buono per un budget limitato per preparare uova perfette e cucinare sottovuoto.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Impossibile caricare il supporto. Sono davvero entusiasta dello stick di Klarstein. La cottura sottovuoto diventa così un gioco da ragazzi. La gestione è molto semplice. Tuttavia, prima di utilizzarlo per la prima volta, leggere le istruzioni per l'uso, poiché alcuni pulsanti sul display touch hanno una doppia funzione. Il riscaldamento dell'acqua nella pentola è molto rapido e la temperatura impostata sul display viene mantenuta facilmente. Trascorso il tempo di cottura, che può essere impostato anche in precedenza, viene emesso un breve segnale acustico che si ripete ogni 5 secondi. Il rumore prodotto dallo stecchino non è particolarmente fastidioso ed è causato dalla pompa dell'acqua, che fa circolare l'acqua nella pentola durante la cottura. I risultati ottenuti con lo stick sono davvero impressionanti. La bistecca di scamone preparata con il Klarstein Stick era super succosa, molto tenera ed estremamente aromatica. In ogni caso, ormai sono un fan della cucina sottovuoto.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
La funzione è buona, la temperatura è mantenuta bene. Oltre a cuocere la carne sottovuoto, la utilizziamo anche per preparare lo yogurt. Alcuni aspetti del funzionamento sembrano un po' confusi, ma puoi capirlo con il manuale. Bisogna prestare attenzione alle dimensioni. Non tutti i contenitori sono sufficientemente alti per fissare in modo sicuro il dispositivo. Ciò che aiuta è una tavola sottile da fissare in posizione. Tutto sommato un buon dispositivo.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Sfortunatamente, il mio Steba SV 50 è morto dopo alcuni anni ed è stata necessaria una sostituzione. Come successore è stato scelto il Quickstick di Klarstein, ma anche per lo sconto del 30% offerto per quello rosso. Positivo: il dispositivo fa quello che dovrebbe fare. Riscalda rapidamente l'acqua e mantiene la temperatura entro l'intervallo specificato. Negativo: la lavorazione: rispetto allo Steba c'è un'enorme differenza. Il dispositivo sembra “economico” in confronto. Per essere onesti, bisogna tenere conto anche della differenza di prezzo. Ma questo non è possibile --> Sul display è presente una pellicola protettiva applicata così fuori posto che quando la pellicola protettiva viene rimossa rimangono dei residui tra la cornice cromata e il display (vedi immagine). Rumore di fondo: questo è già stato notato in un'altra recensione. Anche qui c'è un'enorme differenza rispetto alla Steba. Il dispositivo si sente molto chiaramente, la cosa più dominante è il clic del relè, che "clic" allegramente quando viene raggiunta la temperatura selezionata. Se si tratta solo di una cucina, probabilmente non ha importanza, ma ho una grande cucina-soggiorno, quindi il suono è fastidioso. Conclusione: il dispositivo fa quello che dovrebbe fare. Grazie allo sconto del 30% ho pagato quello rosso 55,99€. Per il prezzo normale sceglierei sicuramente uno Steba, nonostante il costo aggiuntivo.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Buon riscaldatore ad immersione, ma il controllo non è per niente intuitivo
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Riscaldamento molto rapido dell'acqua, regolazione precisa della temperatura. Semplicemente buono
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Sono molto colpito, un must per gli amanti della bistecca
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Il dispositivo in sé è buono, ma molto fastidioso quando emette solo segnali acustici...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Un ottimo dispositivo per principianti che sostanzialmente fa esattamente quello che dovrebbe, né più né meno. Per quanto riguarda il punto "gusto" in questa recensione, beh non l'ho leccato... ma i piatti preparati erano ottimi. Soprattutto i gamberi surgelati sono davvero buoni adesso
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Quindi il risultato sarà perfetto. Il difetto più grande è che il bastoncino è così lungo e serve quindi una pentola molto grande e soprattutto molto alta, altrimenti il cuoci sou vide non si può attaccare al bordo. Ed è anche piuttosto rumoroso. E devi preriscaldare l'acqua alla temperatura approssimativa. Altrimenti ci vogliono ore prima che il bastoncino si riscaldi da solo. cv Ma come ho detto. Il risultato è/sarà PERFETTO
Una buena forma de introducirse en la cocina a baja temperatura
Un buon modo per iniziare a cucinare a basse temperature
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Devi affrontare l'argomento prima di acquistare questo dispositivo. Ho potuto testarlo in anticipo e mi ha convinto completamente. Comprato subito uno. Il funzionamento è semplice, così come la gestione. Se usato correttamente, il filetto di manzo funziona alla grande. Anche altri tipi di carne o pezzi di carne funzionano molto bene se si stima correttamente il tempo di cottura.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Non mi sono pentito della mia decisione di acquisto sulla base di un rapporto di prova della Stiftung Warentest. Fin dall'inizio, mi sono impegnato a utilizzare uno speciale contenitore per l'acqua sous vide con un coperchio in policarbonato per evitare la perdita di vapore acqueo, ridurre la perdita di calore attraverso una casseruola di metallo e utilizzare una griglia per tenere il cibo in posizione verticale. Il funzionamento è logico e autoesplicativo, ma alcune sveglie digitali sono davvero complicate. Grazie al principio di un bastoncino immerso, il dispositivo funziona in modo molto efficiente dal punto di vista energetico, poiché nessun'altra parte dell'alloggiamento più grande viene riscaldata, come ad esempio nel caso dei fornelli a bagnomaria. Ma non mi aspettavo un consumo energetico così basso. Ad una temperatura ambiente di 15°C e 8 litri di acqua (9,5°C dal rubinetto) ho determinato i seguenti valori: 0,34 kW di consumo fino a quando la temperatura dell'acqua ha raggiunto i 55°C. Mantenendo poi 55°C per 2 ore consumo 0,2kW. La pompa necessitava di 6W, il riscaldatore regolato con 508W. La differenza di controllo era di 0/+0,1°C. Sono estremamente soddisfatto.
El tema de la estanqueidad deben mejorarlo. Si se vuelca y entra agua, lo tienes que tirar a la basura. POr lo demás funciona perfectamente
La questione della tenuta stagna deve essere migliorata. Se si ribalta e entra acqua, devi buttarlo via. Altrimenti funziona perfettamente
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Il bastone funziona perfettamente, la descrizione è in tedesco ed è facile da capire, funziona come dovrebbe, sono molto soddisfatto del risultato, in generale l'avevo immaginato più piccolo e sono rimasto sorpreso dalle dimensioni, l'immagine ha non mostrarlo in questo modo, ma ammetto di non aver rispettato le dimensioni date, ho dovuto comprare un vaso grande, ma il risultato giustifica lo sforzo
consegna celere e precisa, il prodotto è come nella foto.
consegna celere e precisa, il prodotto è come nella foto.
Prodotto valido per mantenere la temperatura al valore richiesto. Ottimo il supporto clienti! Sconsigliato per chi ricerca acciaio in ogni parte e desidera il minimo rumore in quanto questo modello permette circolazione acqua con una meccanica datata.
Prodotto valido per mantenere la temperatura al valore richiesto. Ottimo il supporto clienti! Sconsigliato per chi ricerca acciaio in ogni parte e desidera il minimo rumore in quanto questo modello permette circolazione acqua con una meccanica datata.
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Bel dispositivo, preciso, si riscalda velocemente e mantiene la temperatura dell'acqua molto stabile. Lo sviluppo del rumore è prevedibile, ma non fastidioso. Non occupa molto spazio, il che è importante per me Ma aaaaber: "Funzionamento intuitivo"? Beh, almeno le prime volte ho dovuto consultare ripetutamente il manuale per sapere cosa premere e per quanto tempo. Naturalmente, ciò potrebbe anche essere dovuto al fatto che il mio display touch o il software corrispondente erano ovviamente difettosi. A volte ha reagito, a volte no e dopo una settimana non è stato più possibile impostare l'ora. Il dispositivo sostituito ora funziona correttamente. Poiché queste palline isolanti sono fastidiose e il foglio di alluminio non è particolarmente sostenibile, ho dotato il tutto di un aggiornamento del coperchio della pentola fatto in casa. (vedi foto) è perfetto. Aggiornamento: Incredibile ma vero, anche con il secondo quickstick, l'ora impostata non può più essere impostata dopo una settimana. Bip, ma nient'altro. C'è una terza persona in arrivo...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
Il fornello è molto solido e potente. Solo i fastidiosi segnali acustici disturbano. Per spegnerlo, ho dovuto guardare il manuale.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Bene. Comprerei di nuovo. Nonostante il funzionamento un po' (per me) non intuitivo. Ogni volta: temperatura raggiunta.. bip... bip... bip... e ogni volta una piccola supposizione su quale tasto premere e per quanto tempo in modo che il timer continui senza bip.... bip . . beep.. merda Fahrenheit.... beep....
Professionale...
Professionale...
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Ho appena ordinato di nuovo lo stesso dispositivo. E non perché il primo (acquistato 6 mesi fa) fosse difettoso, ma perché sono diventato un appassionato cuoco di Souz Vide. Non sono solo slogan! Non ho mai gestito carne di nessun tipo così bene come con il metodo SV. Alla mia famiglia piace di più la carne subito dopo il processo SV, l'ho messa brevemente sulla zona sfrigolante della mia griglia per ottenere meravigliosi aromi tostati. Ho acquistato il secondo per poter impostare diverse temperature al cuore o semplicemente per poter preparare deliziose verdure allo stesso tempo. Le patate al rosmarino sono uniche! Non c'è davvero nulla di cui lamentarsi sul dispositivo. La ruota per impostare la temperatura a volte ha bisogno di un po' di delicatezza, e l'uno o l'altro potrebbe essere disturbato dal rumore. Souz vide con questo pratico dispositivo ha arricchito la nostra cucina in termini di qualità e ha anche aumentato notevolmente la varietà. Con questo elettrodomestico puoi dedicarti in tutta tranquillità ad altro durante il tempo di cottura. Chiara raccomandazione di acquisto!
Prodotto perfetto , molto intuitivo per chi si avvicina alla cottura CBT . Arrivato nei tempi previsti dalla consegna . Ho avuto esperienze di cotture con più di 36 ore continue e il roner ha lavorato alla perfezione
Prodotto perfetto , molto intuitivo per chi si avvicina alla cottura CBT . Arrivato nei tempi previsti dalla consegna . Ho avuto esperienze di cotture con più di 36 ore continue e il roner ha lavorato alla perfezione
Faccio questa recensione dopo un anno e oltre dall'acquisto. Li valutati tutti, il marchio di riferimento é Anova (che ho anche utilizzato), alla fine ho preso Klarstein e devo dire che ho fatto benissimo. Il difetto di Anova è che é poco potente, ci mette una vita a raggiungere la temperatura desiderata. Merito dei 1300 watt se questo roner ci impiega poco a scaldare l'acqua. Altro vantaggio: fino a 20 lt di acqua nessun problema. Temperatura: direi che fa egregiamente il suo dovere, stabile e uniforme. Ha i timer.... Francamente a che servono? Intuitivo? Mah, far confusione con un solo pulsante bisogna essere davvero scarsi. Super consigliato
Faccio questa recensione dopo un anno e oltre dall'acquisto. Li valutati tutti, il marchio di riferimento é Anova (che ho anche utilizzato), alla fine ho preso Klarstein e devo dire che ho fatto benissimo. Il difetto di Anova è che é poco potente, ci mette una vita a raggiungere la temperatura desiderata. Merito dei 1300 watt se questo roner ci impiega poco a scaldare l'acqua. Altro vantaggio: fino a 20 lt di acqua nessun problema. Temperatura: direi che fa egregiamente il suo dovere, stabile e uniforme. Ha i timer.... Francamente a che servono? Intuitivo? Mah, far confusione con un solo pulsante bisogna essere davvero scarsi. Super consigliato
Voll zufrieden Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Pienamente soddisfatto. Il pacco è arrivato addirittura un giorno prima di quanto indicato ed era ben imballato. È molto stabile e può essere facilmente fissato alla mia pentola grande (20 L) con la clip inclusa. Il funzionamento è semplice e ben descritto nelle istruzioni per l'uso. I contrassegni per il livello minimo e massimo dell'acqua sono facili da vedere e sono distanti 6 cm. a parte in modo da poter controllare facilmente il livello dell'acqua anche durante tempi di cottura più lunghi, soprattutto perché l'acqua per la maggior parte degli alimenti dovrebbe avere solo una temperatura di 50 - 70 gradi e quindi non evaporare troppo. L'ho collegato, riempito con acqua fredda, preriscaldato l'asta alla temperatura desiderata, nel mio caso 55 gradi, cosa che è stata fatta in circa 10 minuti. Dopo aver controllato con un termometro separato, la temperatura è esattamente quella giusta. Imposta il tempo di cottura, inserisci il cibo e il gioco è fatto. Il tempo di cottura viene visualizzato in minuti e ore e inizia da zero. All'inizio pensavo che non sarebbe successo nulla finché non fosse stato visualizzato il primo minuto di tempo rimanente. Puoi anche vedere il conteggio immediatamente quando inizia il tempo di cottura, poiché ci sono due punti tra i minuti e le ore che lampeggiano quando inizia il tempo di cottura. La temperatura è stata mantenuta per tutto il tempo di cottura, anche senza coperchio, ecc. Posso solo consigliare l'unità
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Il pacco è arrivato anche un giorno prima di quanto indicato ed era ben imballato. È molto stabile e può essere facilmente fissato alla mia pentola grande (20 L) con il morsetto in dotazione. Il funzionamento è semplice e ben descritto nelle istruzioni per l'uso. I segni per il livello minimo e massimo dell'acqua sono ben visibili e sono 6 cm. a parte, in modo da poter controllare facilmente il livello dell'acqua anche durante la cottura a lungo, soprattutto perché l'acqua dovrebbe avere solo una temperatura di 50 - 70 gradi per la maggior parte dei cibi da cuocere e quindi non evaporare troppo. Agganciato, riempito con acqua fredda, preriscaldato l'asta alla temperatura desiderata, nel mio caso 55 gradi, che è stata eseguita in circa 10 minuti. Dopo aver verificato con un termometro separato, la temperatura è esattamente corretta. Tempo di cottura impostato, cibo da cucinare messo dentro e fuori siamo partiti. Il tempo di cottura viene visualizzato in minuti e ore e parte da zero. All'inizio pensavo che non sarebbe successo nulla fino a quando non fosse stato visualizzato il primo minuto del tempo rimanente. Ma puoi anche vedere il conteggio immediatamente all'inizio del tempo di cottura, poiché ci sono due punti tra i minuti e le ore, che lampeggiano all'inizio del tempo di cottura. La temperatura è stata mantenuta anche senza coperchio ecc. per tutto il tempo di cottura. Posso solo raccomandare l'unità
Estoy gratamente sorprendida con esta máquina de Sous Vide. Aún no he tenido mucho tiempo de experimentar con ella, pero he empezado probando a hacer unos filetes de salmón fresco y me ha impresionado. Quedan con una textura increíble y un sabor espectacular. Según he visto, algunas recetas consisten en cocinar el alimento que sea durante muchas horas, por eso he comprado precisamente este que se conecta al teléfono y me permite ir controlando el tiempo que queda sin tener que levantarme ansiosa cada dos por tres a mirar. Me ha costado un poco conectarlo al wifi de casa, pero creo que el truco está en activar el wifi del aparato después de iniciar la búsqueda desde la aplicación, en lugar de al revés. Una vez emparejado, ya no ha perdido el enlace aunque haya desenchufado el aparato de la corriente durante un rato. La aplicación trae algunas recetas agrupadas por tipo de alimento que te indican los pasos y con pulsar un botón te configuran la temperatura, el temporizador y permiten iniciar la máquina. Me muero de ganas de experimentar con los distintos alimentos, como salgan como el salmón, merecerá la pena.
Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questa macchina Sous Vide. Non ho avuto ancora molto tempo per sperimentarlo, ma ho iniziato a provare a preparare dei filetti di salmone fresco e sono rimasta colpita. Hanno una consistenza incredibile e un sapore spettacolare. Come ho visto, alcune ricette prevedono di cuocere il cibo per molte ore, per questo ho acquistato proprio questa che si collega al telefono e mi permette di controllare il tempo rimasto senza dovermi alzare con ansia ogni tanto per guardare. Ci ho messo un po' a collegarlo al Wi-Fi di casa, ma penso che il trucco sia attivare il Wi-Fi del dispositivo dopo aver avviato la ricerca dall'app, invece del contrario. Una volta abbinato, non perderai più la connessione anche se hai scollegato il dispositivo dall'alimentazione per un po'. L'applicazione porta alcune ricette raggruppate per tipo di alimento che ti mostrano i passaggi e con la semplice pressione di un pulsante impostano la temperatura, il timer e permettono di avviare la macchina. Non vedo l'ora di sperimentare cibi diversi, se vengono come il salmone, ne varrà la pena.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
Con questo dispositivo, la famiglia normale ha la possibilità di gustare la cucina di alto livello. Mi ha convinto il confronto diretto tra cosciotto di cervo brasato alla maniera classica e preparato SousVide. Il roast beef non migliora né diventa più facile. Preparare ottimi pasti è un gioco da ragazzi, ma per farlo è necessaria l'attrezzatura giusta. Le impostazioni necessarie possono essere eseguite in modo intuitivo, chi legge le istruzioni in anticipo è al sicuro. Le temperature possono essere facilmente impostate con incrementi di 0,5° utilizzando la manopola e il tempo di cottura viene impostato sul display. Il timer di cottura inizia il conto alla rovescia non appena viene raggiunta la temperatura di cottura e viene emesso un segnale acustico. Questo è anche il momento giusto per inserire il cibo. Se hai misurato il livello dell'acqua in modo da raggiungere il segno "max" con il cibo nel contenitore, il bastoncino scorre in modo udibile ma non troppo rumoroso. Il fissaggio a diversi vasi/contenitori - importante: 20 cm di altezza - è facile e stabile grazie al morsetto rivestito in silicone. Con tempi di cottura tra le 3-4 ore, non ho dovuto riempire l'acqua anche senza coperchio o palline. La temperatura impostata viene mantenuta in modo molto preciso e viene raggiunta in modo affidabile durante tutto il bagno d'acqua, anche con contenitori di grandi dimensioni (testati con 18 l) a causa della forte circolazione, che a volte è stata criticata. Non credo che il bastoncino sia progettato per cuocere 2 patate, 4 cavoletti di Bruxelles e una bistecca in un boccale di birra. Un prerequisito sono contenitori sufficientemente grandi con un'altezza di almeno 20 cm e un livello dell'acqua preferibilmente pari o appena al di sotto del segno massimo. Una griglia a pavimento è vantaggiosa per garantire la circolazione e quindi la temperatura di tutte le parti del cibo da cuocere. Suggerimento: andranno bene anche un robusto secchio/contenitore di plastica e una griglia.
de ne pas avoir de programation
non avere alcuna programmazione
falta una app con control de temperatura desde movil
Non esiste un'app con controllo della temperatura da mobile
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Ad anticiparlo. Non posso essere d'accordo con le recensioni negative riguardanti il servizio. L'unica cosa effettivamente incomprensibile è che la visualizzazione del tempo di cottura corrente può essere selezionata con il tasto Set (che poi lampeggia) senza poter modificare nulla. Le istruzioni per l'uso descrivono anche eventuali dettagli poco chiari. Tuttavia, la tabella temperatura/tempo potrebbe essere un po' più dettagliata e completa, soprattutto perché non ci sono preimpostazioni selezionabili e scalabili nel dispositivo. Considerando il prezzo, è un po' un peccato, perché anche il modello discount economico di mio genero ha questo livello di comfort. D'altra parte, il quadrante per il tempo e la temperatura sul retro al posto dei pulsanti è buono ed ergonomicamente favorevole. Per il primo utilizzo è stato trovato un vaso adatto con un'altezza di 20 cm. Si adatta esattamente alla profondità di immersione dell'asta. Con la clip, il dispositivo si trova saldamente sul bordo della pentola. Per ridurre al minimo le inutili perdite di calore e acqua fin dall'inizio, abbiamo tagliato un'apertura a metà strada per l'asta in una copertura flessibile in silicone (immagine). Forse il produttore lo riprende e in futuro includerà un modello personalizzato da ritagliare per soluzioni simili. Il dispositivo fa un'impressione solida e di alta qualità. Funziona molto silenziosamente. Anche se devi cercare tu stesso le esatte temperature di cottura su Internet, il primo piatto è stato eccellente: un filetto di vitello. È troppo presto per una conclusione completa così presto dopo l'acquisto. In ogni caso, il mio scetticismo sull'operazione non è stato confermato e fa semplicemente quello che dovrebbe. Quindi per ora sono molto soddisfatto.
No me gusta la interface de funcionamiento pero una vez que te acostumbras va bien. La pinza podría ser un poco mayor pero la verdad es que funciona perfectamente.
Non mi piace l'interfaccia operativa ma una volta che ci si abitua va bene. Il morsetto potrebbe essere un po' più grande ma la verità è che funziona perfettamente.
Después de usarlo 5 años se me ha roto,está más q amortizado ,ha cumplido su función con creces,lo he usado en restaurante ,es decir funcionando 24/7,lonhe vuelto a comprar por a e me parece q vale mucho la pena, lo he usado hasta con 25litros y a calentado y mantenido la temp perfectamente
Dopo 5 anni di utilizzo si è rotto, è più che ammortizzato, ha più che svolto la sua funzione, l'ho usato in un ristorante cioè funziona 24 ore su 24, 7 giorni su 7, l'ho riacquistato da AE e sembra per me che ne vale davvero la pena, io ho utilizzato fino a 25 litri già riscaldati e ho mantenuto la temperatura perfettamente
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Le mie impressioni sul sous vide stick coincidono con molte delle osservazioni qui condivise: mentre il dispositivo raggiunge e mantiene la temperatura impostata in modo molto rapido e affidabile, l'operazione non sembra particolarmente ben risolta. Innanzitutto ci sono i pulsanti, che non hanno un vero punto di pressione e non sai se li hai effettivamente premuti. D'altra parte, lavorare con "SET" e il pulsante di accensione è estremamente complicato. Oltre alle ore, ai minuti e alla temperatura (impostata tramite la manopola), il display lampeggia anche per "Tempo di lavoro" (= tempo già trascorso). Come ha già sottolineato un altro recensore, questo ha poco senso. Questo avrebbe potuto essere risolto meglio con un totale di quattro pulsanti e un'interfaccia diversa. Tuttavia, darei una chiara raccomandazione di acquisto perché il prodotto svolge il compito assegnatogli in modo impeccabile. Una stella deve comunque wg. delle restrizioni di cui sopra.
Después de estar usándolo seis meses, puedo decir que el aparato cumple perfectamente con lo esperado. Es fácil de programar, y su funcionamiento es estable durante todo el tiempo que está calentando el agua. Estoy satisfecho con el producto. Lo recomiendo.
Dopo averlo utilizzato per sei mesi, posso dire che il dispositivo fa esattamente quello che mi aspettavo. È facile da programmare e il suo funzionamento è stabile per tutto il tempo in cui riscalda l'acqua. Sono soddisfatto del prodotto. Lo consiglio.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Aufgrund der Feedbacks meiner Vorredner ging ich vom schlimmsten aus was die Bedienung betrifft. Zu meiner Person, bin Ende 20 und koche gerne. Vorallem Wild. Deshalb habe ich mich für dieses Produkt entschieden, aufgrund der mehrheitlich positiven Bewertungen. Der Stick kam nach einem Tag an, ist sehr gut verpackt und wirkt durch sein Gewicht hochwertig, das Design gefällt mir. Ich habe die Bedienungsanleitung einmal aufmerksam gelesen und hatte keinerlei Probleme bei den Einstellungen. Kann meine Vorredner also nicht verstehen, man muss eben lesen und verstehen. Für mich ist es simpel. Der Geräuschpegel ist ertragbar, wenn Luft in der Pumpe ist hört man das deutlich. Mit der Zeit wird es leiser. Immerhin ist es ein Gerät mit 1300w. Würde die Betriebslautstärke mit einer Spülmaschine vergleichen. Ich störe mich nicht daran, vorallem weiß man, dass ein Gerät arbeitet. Ruck zuck vergisst man es. Aufgrund der automatischen Abschaltung allerdings keine Gefahr. Wenn jetzt noch das Gerät lange sein Dienst tut bin ich glücklich.
Impossibile caricare il supporto. Sulla base del feedback degli oratori precedenti, ho pensato che la cosa peggiore fosse il servizio. Per quanto riguarda me, ho circa vent'anni e mi piace cucinare. Soprattutto gioco. Ecco perché ho scelto questo prodotto per via delle recensioni per lo più positive. Il bastoncino è arrivato dopo un giorno, è molto ben confezionato e sembra di alta qualità visto il suo peso, mi piace il design. Ho letto attentamente le istruzioni per l'uso e non ho avuto problemi con le impostazioni. Quindi non riesco a capire gli oratori precedenti, devi solo leggere e capire. Per me è semplice. Il livello di rumore è sopportabile; quando c'è aria nella pompa lo si sente chiaramente. Col tempo diventa più silenzioso. Dopotutto, è un dispositivo da 1300w. Confronterei il volume operativo con quello di una lavastoviglie. Non mi dispiace, soprattutto se sai che un dispositivo funziona. In un attimo lo dimentichi. Tuttavia non vi è alcun pericolo grazie allo spegnimento automatico. Se il dispositivo continua a funzionare per molto tempo, sarò felice.
L'ho acquistato per un mio amico , non fa altro che tessere le lodi per la qualità del prodotto. Detto da lui, lo comprerebbe altre 100 volte
L'ho acquistato per un mio amico , non fa altro che tessere le lodi per la qualità del prodotto. Detto da lui, lo comprerebbe altre 100 volte
Ottimo articolo. Cottura sempre perfetta. Consigliatissimo
Ottimo articolo. Cottura sempre perfetta. Consigliatissimo
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Utilizzare per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (come previsto). Le istruzioni potrebbero essere migliorate, più dettagliate (manca ad esempio la temperatura per la cottura delle verdure; inoltre, nella tabella precedente ("Fleisch", in francese nel testo! pag. 12) le durate/e temperature di cottura sono, in la mia opinione è decisamente troppo alta. Ciò non toglie nulla alla qualità dell'apparecchio ma richiede alcuni tentativi ed errori per acquisire esperienza personale.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
In realtà questa parte merita 5 stelle qui, funziona alla grande. Rapido aumento della temperatura, funzionamento facile e comprensibile, buone istruzioni e livello di rumore davvero piacevole. Visto così 5 stelle. Tolgo una stella perché mi è stato inviato un dispositivo già in uso. Appena l'ho disimballato, ho notato la pellicola protettiva mal incollata sul display e le impronte unte sulla plastica del manico. Dato che avevo bisogno della parte, ho deciso di ripulirla e fare un tentativo. Disprezzo il comportamento dei consumatori di oggi, che ordinano qualcosa in 3 diverse versioni, lo provano, inseriscono i prodotti apparentemente cattivi nel pacco e li rimandano indietro. Con una piccola ricerca in anticipo, non devi restituire nulla. Ma questa è un'altra storia, ognuno la pensa diversamente. Quello che non mi è piaciuto qui nel mio caso è il fatto che questo stick sous vide restituito viene inviato al cliente successivo dal mittente senza essere controllato. Ciò dimostra una cattiva gestione della qualità. L'ho già segnalato ad Amazon, ma finora non ho ricevuto alcuna risposta, quindi una detrazione di punti. Il dispositivo è perfetto, sono un po' deluso dal venditore.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
ottimo acquisto
ottimo acquisto
Fantastico! Usato varie volte.... Ho fatto sempre un figurone
Fantastico! Usato varie volte.... Ho fatto sempre un figurone
La verdad q es muy sencillo de usar (son 2 botones y una rueda , es sota, caballo , rey) y funciona muy bien . La pinza para agarrar es de muy buena calidad .
La verità è che è molto semplice da usare (ci sono 2 pulsanti e una ruota, è jack, cavallo, re) e funziona molto bene. La pinza è di ottima qualità.
Ottimo prodotto, secondo me paragonabile se non superiore a molti prodotti con prezzo decisamente superiore. Semplice e intuitivo l'utilizzo. L'azienda produttrice è veramente il top possiedo altri prodotti e assicurano un servizio clienti veramente soddisfacente. Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al mondo della cbt senza investire un capitale ma consapevole di aver acquistato un prodotto decisamente valido.
Ottimo prodotto, secondo me paragonabile se non superiore a molti prodotti con prezzo decisamente superiore. Semplice e intuitivo l'utilizzo. L'azienda produttrice è veramente il top possiedo altri prodotti e assicurano un servizio clienti veramente soddisfacente. Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al mondo della cbt senza investire un capitale ma consapevole di aver acquistato un prodotto decisamente valido.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Chi ama cucinare sa quanto sia importante che le cose funzionino in modo rapido, semplice e intuitivo. E chiunque sviluppi elettrodomestici per la cucina dovrebbe tener conto di questo principio. Ad essere onesti, non riesco a spiegare come si possa mettere sul mercato un prodotto che contraddica completamente questo e come possa diventare un vincitore del test è ancora più un mistero per me. Un interruttore on/off è acceso - spento. Pensi che sarebbe facile e non hai bisogno di un manuale per farlo. Neanche vicino! Devi tenere il dito sul sensore touch per cinque secondi, quindi il dispositivo si accende. Come ti viene l'idea? L'accensione accidentale non può avvenire, il dispositivo necessita di una connessione di alimentazione. Cioè. solo quando il dispositivo è collegato, potrebbe continuare. Non capisco una tale concezione e poi va avanti così. In realtà, ci sono solo tre semplici cose da scegliere dopo l'accensione. 1. Quanto tempo 2. a quale temperatura 3. quando è il cibo nell'acqua. Probabilmente sono troppo stupido, ma non riesco a ricordare in quale ordine devo premere quale pulsante per quanto tempo effettuare le impostazioni di cui sopra. Il concetto operativo mi confonde. E non uso il dispositivo tutti i giorni, quindi avrebbe senso memorizzarlo. Perché? È il mio lavoro come utente e cuoco per hobby? Perché dovrei fare amicizia con un sistema incasinato. Perché non c'è un pulsante per la temperatura e il tempo? Spegni ed è acceso. Un solo ingranaggio va bene. Cosa sarebbe troppo complicato o troppo costoso? Invece, tutti gli acquirenti del mondo devono fare i conti con il dispositivo e ricordarsi quando premere il pulsante set e per quanto tempo? Quando e per quanto tempo i pulsanti devono essere toccati per dire al dispositivo sì, il cibo è nell'acqua e anche sì, so che il tempo è scaduto. Come sviluppatore e produttore, sarebbe imbarazzante per me. Se tutto questo non è troppo complicato e lo vede come una sfida mentale per mantenere la testa in forma, il dispositivo è una buona scelta. A condizione che abbia una pentola profonda e profonda. I miei erano tutti troppo piatti. Il volume è stato sorprendentemente piacevole. L'avevo immaginato più forte.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Il bastone viene fornito ben confezionato con un manuale utente e fa un'impressione preziosa. Il funzionamento è semplice. Il recipiente utilizzato deve essere alto almeno 18 cm. Per la prima volta ho usato una pentola alta 19 cm e l'ho riempita con circa 6,5 litri d'acqua. Quindi il bastoncino era nel mezzo dei segni min - max nell'acqua. Come prova ho impostato 55° e acceso lo stick senza specificare un tempo di cottura. Ci sono voluti circa 10 minuti perché l'acqua si riscaldasse da 16,5° ai 55° desiderati. È stato veloce. La pompa di circolazione è potente ma relativamente silenziosa (durante il giorno con normale rumore ambientale) Per il funzionamento va notato che dopo aver impostato il tempo e la temperatura di cottura e avviato il dispositivo, lo stick emette un segnale acustico quando viene raggiunta la temperatura, quindi si dovrebbe inserire il cibo e premere "Set". . È qui che sta il problema: se premi Set troppo brevemente, torni nelle impostazioni, quindi dovresti tenere premuto il pulsante Set ancora un po'. Dopo averlo scoperto, lo stick ha funzionato perfettamente e ha segnalato di nuovo solo quando è stato raggiunto il tempo impostato. Finora sono molto soddisfatto del dispositivo. Il primo piatto: gamberi a 54,5° 25 min era molto gustoso. Tuttavia, gli do "solo" quattro stelle per ora, quando avrò acquisito più esperienza con esso farò un aggiornamento e poi lo aggiornerò o lo downgrade, a seconda di esso.
No esta mal espero que me dure lo suficiente ya que no paro de hacer cocinar con el ,carnes pescado y hasta postres es rápido ala hora de calentar y coje la temperatura ,yo lo recomiendo .solo una pega los botones hay que apretar bastante para que se ponga a funcionar
Non è male, spero che duri abbastanza visto che non riesco a smettere di cucinarci, carni, pesce e anche i dolci. Si scalda velocemente e prende la temperatura lo consiglio i pulsanti devono essere premuti parecchio affinché funzioni
Je le recommande.
Lo consiglio.
Ottimo Roner ne ho 3! È molto preciso e potente, fino ad oggi non ha sbagliato un colpo. Ve lo consiglio tanto.
Ottimo Roner ne ho 3! È molto preciso e potente, fino ad oggi non ha sbagliato un colpo. Ve lo consiglio tanto.
Ci lavoro alla grande
Ci lavoro alla grande
Solo lo he usado una vez, pero cumple con su función perfectamente, eso si, echo de menos que pare el funcionamiento al llegar al tiempo programado, lo único que hace es avisarte con un pitido. Este punto lo habría mejorado bastante.
L'ho usato solo una volta, ma svolge perfettamente la sua funzione, sì, mi manca che smetta di funzionare quando raggiunge l'orario programmato, l'unica cosa che fa è avvisarti con un segnale acustico. Questo punto lo avrebbe migliorato molto.
Le plus: Pour ceux qui aiment les choses gouteuses et non seches. Une découverte. Le moins: On ne fait pas un steak en cinq minutes.
Il vantaggio: Per chi ama le cose saporite e non secche. Una scoperta. Il minimo: non puoi preparare una bistecca in cinque minuti.
El aparato es muy sencillo de manejar, tan solo hay que ponerle tiempo y temperatura. Los resultados son increíbles, los alimentos conservan su sabor al cocinarse en su jugo. La única dificultad es encontrar el punto exacto de cocción para no resecar los alimentos, aunque hay publicadas muchas tablas en Internet que sirven de guía. Un acierto para amantes de la buena cocina.
Il dispositivo è molto facile da usare, devi solo impostare l'ora e la temperatura. I risultati sono incredibili, i cibi mantengono il loro sapore quando vengono cotti nel loro succo. L'unica difficoltà è trovare il punto esatto di cottura per evitare che i cibi secchino, anche se su Internet esistono molte tabelle che servono da guida. Un successo per gli amanti della buona cucina.
Super produit!
Fantastico prodotto!
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
Non posso più fare a meno di questa pompa per cucinare i cibi sottovuoto; che bellissima scoperta per me, la cottura è perfetta a bagnomaria, i sapori dei cibi vengono preservati con la cottura a bassa temperatura, mi piace davvero tanto
entrega correcta y funciona muy bien pero la botonera va un poco tosca, tanto va rozando como luego no va tocando
consegna corretta e funziona molto bene, ma il pannello dei pulsanti è un po' ruvido, sfrega e poi non si tocca
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
Lo acabo de probar y aparentemente funciona muy bien
L'ho appena provato e sembra funzionare molto bene.
Lo cierto es que funciona muy bien y la comida sale deliciosa,, aunque de momento le he dado poco uso.
La verità è che funziona molto bene e il cibo risulta delizioso, anche se finora l'ho usato poco.
J'ai beaucoup entendu de la cuisson sous vide et je voulais vraiment la tester , j'ai opté pour cet appareil, il est facile à utiliser car la notice est en français, je n'avais pas de sac sous vide et donc j'ai utilisé des sacs zip et ça a marché, le processus est facile, j'ai allumé l'appareil puis j'ai réglé le temps de cuisson et la température désiré (il y a un tableau de température pour la cuisson de chaque aliment dans la notice), j'ai rempli un grand récipient avec de l'eau jusqu'à atteindre le niveau entre min et max sur la pompe sous vide et je l'ai fixé grâce à son pince, puis j'ai appuyer sur la touche SET pour commencer, une fois la température de l'eau est atteinte, j'ai mis ma viande à cuire dans l'eau (qui est déjà préparée et mise dans le sachet zip bien fermé). Franchement la viande est bien tendre et juteuse, je suis satisfaite.
Ho sentito parlare molto della cucina sottovuoto e volevo proprio provarla, ho optato per questo dispositivo, è facile da usare perché le istruzioni sono in francese, non avevo il sacchetto sottovuoto e quindi ho usato i sacchetti con cerniera e ha funzionato, il procedimento è semplice, ho acceso l'apparecchio poi ho impostato il tempo di cottura e la temperatura desiderata (c'è una tabella delle temperature per la cottura di ogni alimento nelle istruzioni), ho riempito un capiente contenitore con acqua fino al raggiungimento del livello tra min e max sulla pompa del vuoto e l'ho fissata tramite la sua fascetta, poi ho premuto il pulsante SET per avviare, una volta raggiunta la temperatura dell'acqua, ho messo a cuocere la mia carne nell'acqua (che è già preparata e ho messo nella borsa con cerniera ben chiusa). Onestamente la carne è molto tenera e succosa, sono soddisfatto.
Volevo cominciare a sperimentare la cottura sottovuoto in quanto salutare e mi sono imbattuta nella ricerca di un pompa di cottura. Devo dire di aver trovato un ottimo prodotto con un prezzo non molto elevato. La pompa arriva ben convenfezionata in una custioda di polistirolo. È provista di due sensori che permettono cotture con temperature che vanno da un minimo di 50 gradi ad un massimo di 95 quindi una pompa che garantisce una cottura a livello professionale del cibo senza alterare le proprietà e il gusto del cibo. È facile da utilizzare grazie al display presente nella parte superiore della pompa dove è possibile impostare sia la temperatura che la durata della cottura. Altro aspetto positivo sono le dimensione molto compatte della pompa.
Volevo cominciare a sperimentare la cottura sottovuoto in quanto salutare e mi sono imbattuta nella ricerca di un pompa di cottura. Devo dire di aver trovato un ottimo prodotto con un prezzo non molto elevato. La pompa arriva ben convenfezionata in una custioda di polistirolo. È provista di due sensori che permettono cotture con temperature che vanno da un minimo di 50 gradi ad un massimo di 95 quindi una pompa che garantisce una cottura a livello professionale del cibo senza alterare le proprietà e il gusto del cibo. È facile da utilizzare grazie al display presente nella parte superiore della pompa dove è possibile impostare sia la temperatura che la durata della cottura. Altro aspetto positivo sono le dimensione molto compatte della pompa.
Ho acquistato questo oggetto su consiglio di un'amica, dopo una cena spettacolare a casa sua a base di carne, principalmente per cucinare la carne a bassa temperatura. mi è arrivato la settimana scorsa. L'ho già utilizzato un paio di volte, una volta per cucinare la carne (lonza di maiale), con tre ore di cottura a 64 gradi e il salmone che ho preventivamente marinato con limone e messo sotto vuoto, cucinato a 58 gradi per 30 minuti, il risultato è stato, in entrambi i casi, eccellente, il pesce si scioglie letteralmente in bocca ed i vari succhi non si disperdono in cottura Per la carne ho preferito dare una leggera finitura su piastra preventivamente riscaldata, salvo poi salare dopo. Non c'è bisogno di particolare pratica, basta avere in casa un sigillatore per sottovuoto e sacchetti. Per fissare i sacchetto alla pentola ho usato una normale molletta da bucato. Il circolatore fa bene il suo lavoro, mantiene perfettamente la temperatura ed avvisa, con un segnala acustico, quando il tempo preimpostato è scaduto, oltre ad essere dotato di blocco se l'acqua dovesse scendere sotto il livello minimo. Ho provveduto ad acquistare anche un sacchetto di palline per evitare eccessiva evaporazione, per cotture più lunghe. Davvero comodo e pratico, fa tutto da solo ed alla fine si risciacqua semplicemente. Consiglio a chiunque, soprattutto a chi ama cucinare in modo sano.
Ho acquistato questo oggetto su consiglio di un'amica, dopo una cena spettacolare a casa sua a base di carne, principalmente per cucinare la carne a bassa temperatura. mi è arrivato la settimana scorsa. L'ho già utilizzato un paio di volte, una volta per cucinare la carne (lonza di maiale), con tre ore di cottura a 64 gradi e il salmone che ho preventivamente marinato con limone e messo sotto vuoto, cucinato a 58 gradi per 30 minuti, il risultato è stato, in entrambi i casi, eccellente, il pesce si scioglie letteralmente in bocca ed i vari succhi non si disperdono in cottura Per la carne ho preferito dare una leggera finitura su piastra preventivamente riscaldata, salvo poi salare dopo. Non c'è bisogno di particolare pratica, basta avere in casa un sigillatore per sottovuoto e sacchetti. Per fissare i sacchetto alla pentola ho usato una normale molletta da bucato. Il circolatore fa bene il suo lavoro, mantiene perfettamente la temperatura ed avvisa, con un segnala acustico, quando il tempo preimpostato è scaduto, oltre ad essere dotato di blocco se l'acqua dovesse scendere sotto il livello minimo. Ho provveduto ad acquistare anche un sacchetto di palline per evitare eccessiva evaporazione, per cotture più lunghe. Davvero comodo e pratico, fa tutto da solo ed alla fine si risciacqua semplicemente. Consiglio a chiunque, soprattutto a chi ama cucinare in modo sano.
De momento, las veces que lo he utilizado, lo ha hecho correctamente. No deja de ser una resistencia, con un pequeño motor para remover el agua, y un temporizador, pero hace bien su función. De todas formas, he tenido algunos problemas de funcionamiento, ya que las instrucciones no acaban de aclarar como reinicializar el aparato, en caso de error en calcular el tiempo de cocción. No es excesivamente grande, aunque para cocinar con él hace falta, como mínimo, un recipiente del tamaño de una olla a presión grande.
Finora, le volte che l'ho usato, lo ha fatto correttamente. È pur sempre una resistenza, con un piccolo motore per agitare l'acqua, e un timer, ma fa bene il suo lavoro. In ogni caso ho riscontrato qualche problema di funzionamento, poiché le istruzioni non chiariscono come resettare il dispositivo, in caso di errore nel calcolo del tempo di cottura. Non è eccessivamente grande, anche se per cucinarla occorre almeno un contenitore delle dimensioni di una grande pentola a pressione.
Lo compre por las opiniones que leí. No me ha dado tiempo a probarlo pero parece un buen aparato. Klarstein es buena marca y es más barato que otros similares. La única pega son las instrucciones que no vienen en español.
L'ho comprato per le opinioni che ho letto. Non ho avuto il tempo di provarlo ma sembra un buon dispositivo. Klarstein è una buona marca ed è più economica di altre simili. L'unico inconveniente sono le istruzioni che non sono in spagnolo.
No encontramos la forma de conectar el temporizador. Lo demás, parece funcionar bien. Calidad y precio parecen ajustadas. Aún nos queda experimentar más.
Non riusciamo a trovare un modo per collegare il timer. Il resto sembra funzionare bene. La qualità e il prezzo sembrano adeguati. Abbiamo ancora altro da sperimentare.
Funciona según especificaciones. Después de 24hrs en operación no noto nada raro. El producto es de buena calidad. Hace un poco de ruido por la circulación de agua que genera.
Funziona secondo le specifiche. Dopo 24 ore di funzionamento non noto nulla di strano. Il prodotto è di buona qualità. Fa un po' di rumore a causa della circolazione dell'acqua che genera.
muy buena compra, hace lo que dice, calienta hasta 95º C. El unico problema que le veo es que cuando se acaba el tiempo de coccion, mantiene la temperatura
ottimo acquisto, fa quello che dice, riscalda fino a 95º C. L'unico problema che vedo è che allo scadere del tempo di cottura mantiene la temperatura
Muy Buena relación calidad-precio. Me encanta el resultado de las cocciones. Es un poco ruidoso y preferiría que se parara automáticamente al final del tiempo. Sólo hace un beep ligero. El botón de funcionamiento tiene su que pero con el manual delante no hay pérdida. Compré una cubeta de plástico tipo cajón del todo a cien y me va perfecto. Eso si, tuve que comprar las bolas para sous vide ya que no tengo tapa. Para paquetes más pequeños, una olla alta funciona también. Los huevos, el salmon, confit de pato y espaldita de cordero que he cocinado, todos deliciosos!
Ottimo rapporto qualità prezzo. Adoro i risultati della cucina. È un po' rumoroso e preferirei che si fermasse automaticamente allo scadere del tempo. Emette solo un leggero segnale acustico. Il pulsante operativo ha qualcosa a che fare ma con il manuale davanti non ci sono perdite. Ho comprato un secchio di plastica a cassetto per un centinaio di dollari e si adatta perfettamente. Ovviamente ho dovuto comprare le palline per il sottovuoto visto che non ho il coperchio. Per le confezioni più piccole va bene anche un vaso alto. Le uova, il salmone, l'anatra candita e la spalla di agnello che ho cucinato, erano tutti deliziosi!
Come da descrizione nn professionale ma cn le giuste accortezze va molto bene misurato cn termometro digitale scatta di pochissimo ciò che indica
Come da descrizione nn professionale ma cn le giuste accortezze va molto bene misurato cn termometro digitale scatta di pochissimo ciò che indica